Le guide ambientali sono professionisti, regolarmente retribuiti, che accompagnano in sicurezza singoli o gruppi in visita a tutto il territorio del parco, illustrandone gli aspetti naturalistici, antropici e culturali. Nel 2023 il Parco Regionale di Gutturu Mannu ha effettuato un primo corso di “specializzazione” per guide già iscritte negli elenchi nazionali e regionali di categoria, fornendo, attraverso 72 ore di lezioni e attività di campo, una serie di informazioni e contenuti specifici dell’area protetta.

Nel sottolineare che l’ente parco comunque non può in alcun modo vietare o limitare all’interno dell’area protetta l’esercizio di tale attività a altri soggetti abilitati alla professione, di seguito si pubblica il primo  elenco di operatori che ha frequentato il corso.